手机访问
生菜炝锅面
生菜炝锅面的做法步骤
-
1生菜洗净木耳泡发。 -
2将葱、蒜切片、生菜切细丝。
-
3锅中放少量油，爆香蒜、葱。
-
4加入生菜略炒。
-
5炒至变软。
-
6加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
-
7水沸下入面条。
-
8面条熟时打入鸡蛋液。
-
9加入芝麻油调味出锅。
小窍门
汤面的水不宜过多。
