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银耳绿豆汤

银耳绿豆汤的做法

1张图片

“解暑又滋补的一款糖水，冰镇后，炎炎夏日，来一碗，带来深深的凉爽。”

食材明细

主料

绿豆 40克
干银耳 8克
冰糖 35克
莲子 10克

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

银耳绿豆汤的做法步骤

1
干银耳温水泡发。
2
放电压力锅十分钟保压。
3
绿豆、莲子提前泡两个小时。
4
大火煮沸，转中小火，加入冰糖。
5
煮至绿豆开火，莲子软糯。
6
加入适量煮的银耳。
7
再次煮开。
8
加入洗净的枸杞略煮即可。

小窍门

银耳可一次多煮些，放冰箱，配各种食材都可。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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