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热菜
家常菜
麻辣鸡脆骨
胖哥小炒勺
1张图片
“
麻辣可口,解馋不怕胖~~
”
食材明细
主料
鸡脆骨
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
花椒
适量
麻椒
适量
辣椒
适量
芝麻
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣鸡脆骨的做法步骤
1
新鲜的鸡脆骨~
2
切成小块,加入料酒、淀粉
3
油锅烧热,7成左右,下入鸡脆骨
4
炸1分钟左右捞出
5
花椒、麻椒、辣椒、芝麻大概这些
6
油锅炒香调料
7
炸好的鸡脆骨与葱姜一起下入油锅,加入1勺盐半勺糖1勺鸡精1勺耗油,大火爆炒~
8
出锅了~~
来自 美食天下
胖哥小炒勺
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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