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蜜豆双皮奶
蜜豆双皮奶的做法步骤
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1准备。 -
2牛奶放入奶锅中，不要煮开，也可以放进微波炉里高火1分半。
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3蛋清中加入细砂糖
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4煮好的牛奶倒入两个碗中
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5蛋清砂糖混匀，打至起泡。
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6将形成奶皮的牛奶在碗边划一个小口，把牛奶倒入蛋清中，为了防止奶皮粘底，可以在碗中留下一点牛奶。
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7混匀后的牛奶过筛倒入原来的碗里，再用筛子把表面的起泡盛出。
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8蒸好后不用急着拿出来，等1~2分钟
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9双皮奶就这样做好啦，上面可以放自己喜欢的东西，蜜豆，水果，干过都可以，很嫩哦~~
