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吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼
白灼鱿鱼的做法步骤
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1准备材料。 -
2生抽米醋鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。
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3鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。
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4再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。
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5锅中倒入水开火煮加入姜蒜和葱段。
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6倒入少许白酒。
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7放入鱿鱼开盖煮着。
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8煮至水沸后鱿鱼卷起来用筷子夹出来。
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9捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。
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10改刀切块装盘。
