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西芹炒木耳

西芹炒木耳的做法

1张图片

“很清肠的小菜，不油不腻，相当清淡。脆生生的西芹，脆生生的木耳，嚼在嘴里，都是清脆”

食材明细

主料

西芹适量
木耳适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

花椒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒木耳的做法步骤

1
木耳洗净撕成小朵，芹菜切成小段。
2
花椒入锅中爆香捞出。
3
放入葱蒜爆香。
4
加入芹菜略炒。
5
加入木耳翻炒。
6
加盐、鸡精调味出锅。

小窍门

、芹菜较嫩，略炒保持清脆即可。
2、木耳温水泡发。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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