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金针菇拌鱿鱼
回眸笑情生
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食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
金针菇
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇拌鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净,去掉外膜。
2
把鱿鱼切圈状。
3
姜,葱。红辣椒。切成末。
4
鱿鱼热水烫灼一下。然后冷水浸一下,会比较脆。
5
金针菇也热水烫灼一下。
6
把烫好的金针菇摆上
7
接着把鱿鱼放上去,把姜,葱,红辣椒放在上面。放入蒸鱼鼓油适量。
8
热锅上油,油热后,把锅中的油浇在鱿鱼上即可。
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回眸笑情生
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使用的厨具:平底锅、煮锅
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