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香菇彩椒盅

香菇彩椒盅的做法

3张图片

食材明细

主料

红甜椒 适量
黄甜椒 适量
绿甜椒 适量
猪肉适量
香菇适量

辅料

生抽适量
料酒适量
胡椒粉 适量
姜蒜适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

香菇彩椒盅的做法步骤

1
主料
2
猪肉剁碎
3
.香菇切丁
4
姜蒜切成沫
5
将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
6
放入适量胡椒粉
7
加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会
8
用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
9
小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净
10
将适量肉沫酿入辣椒
11
绿椒、黄椒也同样处理
12
锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右
13
蒸好后，可以对切或切断来食用

来自美食天下 juju菊娜的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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