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桂花红糖汤圆

桂花红糖汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
红糖适量
果酱适量

辅料

干桂花 适量
枸杞适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

桂花红糖汤圆的做法步骤

1
原料
2
糯米粉加适量的清水和成面团，面团不要太软。和好的面团醒20分钟
3
把大面团分成大小均匀的小剂子
4
在把小剂子在手里用大拇指捏成一个坑
5
在里面放入果酱馅
6
也可以放入红糖
7
全部团伙的汤圆
8
水烧开后把干桂花和枸杞一同下锅，再放入汤圆，汤圆下锅后用勺子轻轻的向前推动，不要来回搅拌
9
煮到汤圆全都漂在水面上的时候就差不多熟了，这时在煮1至2分钟，就可以出锅了。

小窍门

可以一次多包几种口味的，吃不完的放在冰箱里冻起来，吃的时候煮一下，很方便的，也可以和水饺一起煮食!

来自美食天下豆浆xxs 的作品

使用的厨具：煮锅

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