桂花栗子羹
桂花栗子羹的做法步骤
-
1将栗子洗净。 -
2放入蒸锅中蒸熟备用。 -
3将蒸好的栗子切成碎粒。 -
4山楂糕也剁成小丁。 -
5桂花洗净后晾干。 -
6生粉用冷水调成水淀粉。 -
7锅内放入开水,再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁。 -
8再放入两大勺糖。 -
9盖上锅盖煮至山楂糕融化。 -
10倒入水淀粉勾薄薄的芡汁。 -
11用碗盛出后,撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下就可以吃了。











