【东煮】罐头利用 - 白花椰菜番茄肉醬汤 spicy pork soup
椰菜番茄肉酱汤 的做法步骤
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11.蕃茄切块备用,花椰菜切块洗净后历干备用。 -
22.肉醬入热锅中,使之烧出出肉油来。
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33.加入番茄块翻炒,煮至小软后。 -
44.再加入白花菜炒至与肉醬醬汁混合均匀。 -
55.加入热水滚至白花椰菜变软,以盐巴调味,喝汤前加入香菜提味即可。
小窍门
通常肉醬都是以干拌的方式,或面或饭,有时后变化一下口味煮成汤也是一项创意料理,汤嚐起来时微微的小辣,似罗宋汤口味,真的很好喝,天气冷,喝热汤,这是凯西家餐桌的公式。
