“海蛎煎，福州及闽东一带传统的特色风味小吃。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。”

• 炸春卷

• 劲脆鸡米花

• 香芒鸡柳

• 韭菜蘑菇饼

• 腐乳金瓜条

• 软麻花

• 红红火火

• 红糖油糕

• 芝士番薯球

• 香滑的芝麻糊

• 杏仁茶

• 脆皮虾

• 芙蓉虾

• 水晶红果

• 自制虾干

• 炸黄豆丸

• 三文鱼寿司

• 芝麻糯米枣