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鲜蔬蛋皮海藻拌面

鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜面条 适量

辅料

红萝卜 适量
海藻芽 适量
鸡蛋适量
青菜适量

配料

麻油适量
芝麻酱 适量
盐适量
白糖适量
酱油醋 适量
胡椒粉 适量
鸡精葱 适量
淀粉适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤

1
材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。
2
青菜一把。
3
将葱切碎。
4
将红萝卜切丝。
5
鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。
6
饼铛刷油遇热将蛋液倒入。
7
摊成蛋皮后切丝备用。
8
锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。
9
再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。
10
再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。
11
小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。
12
将汁倒入面碗里即可。

来自美食天下家有桐宝的作品

使用的厨具：炒锅

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