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蒜香南瓜焖饭

蒜香南瓜焖饭的做法

1张图片

“一碗剩米饭，冰箱里一小块南瓜，一根火腿肠，一把蒜，一顿美味的，一个人的午餐。”

食材明细

主料

南瓜 180克
剩米饭 200克
火腿肠 100克

辅料

橄榄油 适量
蒜适量

配料

盐适量

蒜香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香南瓜焖饭的做法步骤

1
准备食材。
2
将南瓜切块，火腿肠切片。
3
锅中放适量橄榄油，入蒜片炒香。
4
加入南瓜块翻炒。
5
至变色，加入火腿肠。
6
略炒。
7
加入剩米饭。
8
弄碎，加入少许水、少许盐。
9
中小火慢焖至南瓜熟烂关火。

小窍门

水只用一点就可，不要加多。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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