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水晶冬瓜卷

水晶冬瓜卷的做法

5张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
肉泥适量

辅料

香葱适量

配料

精盐适量
调汁适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

水晶冬瓜卷的做法步骤

1
备好冬瓜。
2
切片。
3
将冬瓜去皮切片，放进开水里氽软。
4
剁好肉泥，备好葱花。
5
猪肉剁成肉泥放进葱花、精盐合匀待用。
6
取一张氽软的冬瓜片平铺。
7
放上肉泥卷成冬瓜卷。
8
卷好的冬瓜卷。
9
卷好的冬瓜卷放蒸锅蒸熟。
10
备好调汁。
11
上桌配上调好的调汁蘸汁吃。

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使用的厨具：蒸锅

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