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骨汤火锅的做法

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这是在婆家吃的火锅,五个大人,两个孩子,用了两个锅,一个骨汤的清汤火锅,是我和婆婆、小姑还有两上小朋友一起吃,另外一个是麻辣底的,老公和公公来吃,因为家里只有他们俩人吃羊肉,只是,做好后光忘记得吃了,忘记拍张成品图了。

食材明细

主料
  • 大骨骨汤 适量
辅料
配料

骨汤火锅的做法步骤

  • 骨汤火锅的做法步骤:1
    1
    准备火锅底料。
  • 骨汤火锅的做法步骤:2
    2
    这是婆婆煮的大棒骨汤,加了葱姜、红枣、桂圆。
  • 骨汤火锅的做法步骤:3
    3
    这也是大骨底汤,老公又加入了麻辣火锅底料。
  • 骨汤火锅的做法步骤:4
    4
    扇贝。
  • 骨汤火锅的做法步骤:5
    5
    菠菜。
  • 骨汤火锅的做法步骤:6
    6
    木耳、茼蒿、大白菜。
  • 骨汤火锅的做法步骤:7
    7
    芝麻酱、韭花酱、腐乳。
  • 骨汤火锅的做法步骤:8
    8
    腐竹、豆腐、土豆片、甜蒜、火腿、腊肠、海虾、羊肉、冻豆腐。
  • 骨汤火锅的做法步骤:9
    9
    涮起来,开动了!
  • 骨汤火锅的做法步骤:10
    10
    其它配料。

小窍门

海鲜一定要充分煮熟再吃。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类: 热菜   火锅  

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