手机访问
温泉酱油蛋拌面
温泉酱油蛋拌面的做法步骤
-
1所有材料。 -
2煎蛋的同时，烧一锅开水。
-
3蛋面上均匀的撒上盐，这时候关小火（当心油飞溅）。
-
4然后倒入一勺香醋。
-
53勺老抽。
-
6一勺生抽。
-
72勺糖.。
-
8沿着锅边，慢慢的倒入半碗水，最好别倒在鸡蛋的上面，慢慢晃动锅，让几种调料充分的混合。
-
9开小火，慢慢的闷2分钟，再关火盖盖焖2分钟，加一点鸡精，即可出锅啦。
-
10手擀面煮熟。
-
11鸡油...
-
12沥干水分，拌入一块鸡油（我家的是每次喝鸡汤撇掉的油，拿洋葱一熬，超香无比啊），没有的话麻油也可以，另一种香味。
-
13和锅里的汤汁拌匀就可以开吃啦！
