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皮蛋蓝花汤
皮蛋蓝花汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2西兰花切小朵，皮蛋切花朵瓣。
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3锅中放适量油，加入姜丝爆香。
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4加入西兰花翻炒一会。
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5加入适量水、高汤精。
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6加入熟青豆、蛋蛋大火煮开。
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7加入胡椒粉。
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8加盐调味出锅。
小窍门
皮蛋切时，刀沾些水，会更容易。
