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香甜黄金馒头片的做法

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以前也做过很多次煎馒头片,没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼,我怕外面的东西不干净,又嫌和面太麻烦,索性做了个加糖的煎馒头片。没想到,效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

香甜黄金馒头片的做法步骤

  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:1
    1
    准备各种原辅料
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:2
    2
    馒头切片
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:4
    4
    蛋液搅匀,加入盐、糖后,再次搅匀
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:5
    5
    炒锅上灶台,加入适量的油,油烧至七成热
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:6
    6
    下入蘸完蛋液的馒头片,两面煎至金黄
  • 香甜黄金馒头片的做法步骤:7
    7
    香甜金黄馒头片出锅了。

小窍门

1、糖不要加的太多,遇热会变色,有一茶匙就可以了;
2、油可以少放些,这样更健康哦。
来自 美食天下 婷婷的厨爸 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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