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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

蒜适量
姜适量
辣椒适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
把黄瓜拍碎，切段，装盘。
2
上面堆蒜末，姜末，辣椒末，淋生抽，盐少许（爱醋的可加醋几滴，千万别放多）。
3
植物油锅中烧热，淋生盐上，拌匀让各佐料入味即可。夏天用保鲜膜封好冻冰箱一小时更爽口。

来自美食天下 VisionReform 的作品

使用的厨具：平底锅

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