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鲜虾咖喱乌冬面

juju菊娜
鲜虾咖喱乌冬面的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
配料

鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤

  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：1
    1
    主料准备好
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：2
    2
    洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，豌豆焯一下水
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：3
    3
    姜蒜切片
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：4
    4
    鲜虾去壳挑去虾线
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：5
    5
    锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：6
    6
    随后放入虾仁翻炒
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：7
    7
    虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：8
    8
    随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：9
    9
    放咖喱块
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：10
    10
    还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
  • 鲜虾咖喱乌冬面的做法步骤：11
    11
    放入乌冬，煮至乌冬变软即可

小窍门

咖喱有很重的咸味，基本不用放盐了，要放盐的朋友要酌量而加。
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条   外国美食   老人   日本料理   咖喱菜   秋季食谱   快餐  

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