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小炒荷兰豆
小炒荷兰豆的做法步骤
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1原料：荷兰豆猪肉 -
2荷兰豆摘去两头大蒜切末。
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3荷兰豆入沸水锅中焯至断生。盛出备用。
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4猪肉切片，加入料酒、蚝油淀粉。
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5加入调料的肉片抓均腌渍10分钟。
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6炒锅放油置火上，放入腌渍好的肉片滑炒变色盛出备用。
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7炒锅留底油，放入切好的蒜末爆香。
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8爆香蒜末，放入焯过水的荷兰豆翻炒。
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9放入滑好的肉片翻炒均匀。
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10最后加入食盐、鸡粉、少许白糖、烹入料酒，快速翻炒均匀即可
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11肉片滑嫩荷兰豆清爽简单又好吃滴小炒哦！
