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话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅

[已注销]
话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法

  3张图片

“话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”

食材明细

主料
辅料
  • 奶香话梅 10颗
配料

奶香话梅鸡翅的做法步骤

  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：2
    2
    在鸡翅表皮上划2道口子，方便入味
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅中入适量盐，料酒拌匀腌制15分钟
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：4
    4
    腌制好的鸡翅入沸水中焯水不要超过一分钟，捞出控水备用
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：5
    5
    奶香的话梅
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：6
    6
    锅中入适量油至六次热，入鸡翅煎至二面黄
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：7
    7
    捞出控油备用
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：8
    8
    锅中留少许底油，入葱姜爆香
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：9
    9
    入适量清水，放入话梅
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：10
    10
    大火煮开，入鸡翅
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：11
    11
    入老抽适量，调色
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：12
    12
    小火煮5分钟，入白糖提味
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：13
    13
    入鸡精调味
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：14
    14
    入胡椒粉调味
  • 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅的做法步骤：15
    15
    大火收汁ok
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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