手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

芙蓉冬瓜

by 红豆厨房
芙蓉冬瓜的做法
“今天的这道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和鸡蛋清所做。

冬瓜是夏季的时令蔬菜，餐桌上的家常菜。

冬瓜的功效有很多，咱今天只讲一下它的减肥和美容。

冬瓜所富含的一种丙醇二酸，能有效地控制体内糖类转化为脂肪，防止体内脂肪的堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。

在中国古代就已知道冬瓜是美容佳品，曾有冬瓜瓤能令人“面容生辉”之说。

那是因为冬瓜所含的的蛋白质和瓜氨酸可润泽肌肤，抑制黑色素的形成。

鸡蛋清的美容功效人人都知道，富含高度的蛋白质和卵磷脂起到保养皮肤的高效作用。”

食材明细

主料
辅料
配料

芙蓉冬瓜的做法步骤

  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：1
    1
    材料：冬瓜500克，鸡蛋三个(只用蛋清），枸杞少许。调料：水淀粉，油，盐，葱姜汁，料酒各适量。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮切小块入蒸锅蒸熟，制成泥凉一凉备用。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：3
    3
    .....
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：4
    4
    将蛋清打发至（可以立住筷子）成泡沫发蛋。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：5
    5
    筷子立住了。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：6
    6
    把发蛋和冬瓜蓉加在一起，加盐，料酒，葱姜水搅拌均匀。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：7
    7
    炒锅倒油，放入搅好的冬瓜蓉炒熟，倒水淀粉勾芡装盘。
  • 芙蓉冬瓜的做法步骤：8
    8
    洒枸杞装饰。
来自 美食天下 红豆厨房 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 减肥瘦身 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 丰胸 减肥

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 热菜 家常菜 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map