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浇汁芋泥

霞美人
浇汁芋泥的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

浇汁芋泥的做法步骤

  • 浇汁芋泥的做法步骤：1
    1
    配料：芋头约170克，白糖30+20克，水50+30毫升，猪油10克。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：2
    2
    芋头洗净，切片。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：3
    3
    蒸熟...
  • 浇汁芋泥的做法步骤：4
    4
    趁热用勺子压成泥。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：5
    5
    锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：6
    6
    倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：7
    7
    去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：8
    8
    扣入碟中。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：9
    9
    另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。
  • 浇汁芋泥的做法步骤：10
    10
    芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。
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