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香辣虾

当当dd
香辣虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜苗末 适量
配料

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤：1
    1
    食材基围虾洗干净沥干水可以剪掉胡须，泥沙线拿掉，我比较忙上菜没剪胡须影响美观不影响味道
  • 香辣虾的做法步骤：2
    2
    蒜拍扁姜切片辣椒丝
  • 香辣虾的做法步骤：3
    3
    油锅炸香蒜姜辣椒，下入虾
  • 香辣虾的做法步骤：4
    4
    炒至稍变色加入料酒翻炒
  • 香辣虾的做法步骤：5
    5
    全变色加入头道鲜盐翻炒两分钟
  • 香辣虾的做法步骤：6
    6
    在加入鸡精撒上蒜苗末或者香葱末搅拌均匀就可以出锅了

小窍门

虾很好熟的，放了头道鲜就稍微加一点鸡精就行，别加水哦不好吃的O(∩_∩)O
来自 美食天下 当当dd 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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