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浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法

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常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手,每次看到大家传比照我的菜谱
做出来的菜时,一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面,但因为网络,
因为博客,因为我们都热爱美食,我们一起创造了很多以前从未想到过的美好
的东西。不好意思,比较矫情,但是还是想对每一位来看我博客的你们说声感
谢!

今天继续为大家带来好吃又简单的福利,辅料只是选择了椒盐,把鸡翅腌渍数个
小时后放入烤箱烘烤,美味就悄然诞生了。

一起试一下吧(:

食材明细

主料
辅料

香酥椒盐鸡翅的做法步骤

  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:1
    1
    1)将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:2
    2
    2)用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:3
    3
    3)在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:4
    4
    4)在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:5
    5
    5)将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤:6
    6
    6)取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。

小窍门

三尼小贴士:

1)腌渍鸡翅前记得要先用刀具在肉上割数道口子,鸡翅会很好的入味。

2)放入烤箱烤制的时候先正面烤,十分钟后翻次面在烤制十分钟左右,这样
才能保证鸡翅的香酥口感哦~

3)这次我搭配的材料椒盐,大家可以根据自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料
等等,应该味道也不错。

最后祝大家好胃口喔(:
一起加入我的微博吧,欢迎互粉。
来自 美食天下 三尼 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜   自制食材  

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