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【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法

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寒冷的冬天,暖暖的火锅深受大家的喜欢,无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅,还是平分秋色的鸳鸯火锅,都是那么诱人。

在这样的季节里,除了正餐可以吃火锅以外,下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子,三、五个好友小聚一堂,总有那么些话能慢慢聊,总有那么些家常要慢慢拉,这时候来个特别的“茶点火锅”吧!一锅热乎乎的西式浓汤,再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝,慢慢煮,不用担心上火、也不用担心肥胖,既小资又浪漫,既温暖又饱腹.

食材明细

主料
辅料

美容纤身茶点火锅的做法步骤

  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:1
    1
    南瓜、土豆分别洗净去皮切成小块,洋葱和胡萝卜切成末。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:2
    2
    准备好调料。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:3
    3
    锅里加入黄油融化后下入洋葱末炒出香味。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:4
    4
    下入胡萝卜丁翻炒几下。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:5
    5
    下入南瓜和土豆,翻炒片刻。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:6
    6
    倒入原汁上汤。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:7
    7
    盖上盖子大火烧开转中小火煮至南瓜酥烂。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:8
    8
    倒入料理机里搅拌成糊。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:9
    9
    搅拌好的浓汤糊再次倒回锅中,加入淡奶油搅拌均匀,再调入盐、胡椒粉调味。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:10
    10
    煮至开锅后即可关火,然后倒入酒精锅里,点燃酒精灯,小火煮着,配着备好的茶点食用。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:11
    11
    芝麻面包切成片,放入预热好的烤箱180度烤约5分钟,烤至面包表皮酥脆,然后切成小块。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:12
    12
    戚风蛋糕切成小块。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:13
    13
    红枣洗净后用温热的开水冲一下。(避免食用生水)
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:14
    14
    把带壳的杏仁剥好。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:15
    15
    备好葡萄干。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:16
    16
    银耳预先泡发好,然后煮熟。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:17
    17
    草莓洗净,过一下温开水后切开。(避免食用生水)
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:18
    18
    木瓜去皮切成小块。
  • 【美容纤身茶点火锅】--- 在冬日的阳光下温暖享受的甜蜜的做法步骤:19
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    煮好的浓汤倒在火锅里,点上酒精灯,小火慢慢加热着,配着各种各样的茶点一起吃。

小窍门

诗心片语:

1:因为这份西式浓汤是要做火锅汤底的,所以不要煮得太浓绸。

2:浓汤的口味可依据个人喜好进行自己喜欢的调整。

3:面包先烤成酥脆的,这样就着浓汤,口味特别好。
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具:搅拌机、平底锅
所属分类: 主食   火锅  

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