手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

无肉也欢之【豆芽炖粉条】

无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法
豆芽炖粉条这道经典家常菜是绝对的下饭

每次都是放点红烧肉进去,吸满了肉汤的粉条相当好吃

就是没有肉汤和肉,单单的红烧一下也非常下饭

食材明细

主料
辅料

豆芽炖粉条的做法步骤

  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:2
    2
    热锅凉油爆香辣椒和五香粉半小勺,之后倒入黄豆芽翻炒
  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:3
    3
    烹入生抽,老抽适量,盐和鸡精适量调味
  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:4
    4
    加入开水
  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:5
    5
    加入泡好的粉条炖烧7分钟左右,直至汤汁浓稠
  • 无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤:6
    6
    出锅钱撒上蒜苗提味。

小窍门

提示:1、粉条选择红薯粉最好,豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的

2、如果有红烧肉加里面更加美味

3、加水不要太多,等粉条软烂,味道入到菜里就好

4、一点要撒一点蒜苗或者葱花很提味的

5、另外这个油要比一般炒菜多些
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map