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白菜卷
白菜卷的做法步骤
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1胡萝卜，香肠，葱花，肉丁，鱼肉丁全剁碎。 -
2将剁好的馅料倒进油锅里，加盐炒熟。
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3调入鸡精调味装碗里待用。
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4大白菜放进开水里焯半生熟。
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5捞出过冷水后沥干去掉白菜茎。
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6将白菜叶平铺，放上炒熟的配料。
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7再四面合成包成白菜卷形，如图。
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8卷好的白菜卷。
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9包好的白菜卷放进放好植物油的锅进而油煎。
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10撒上点精盐，让白菜叶入味。煎片刻即可出锅。
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11煎好的白菜卷。
