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香菇鸡腿
香菇鸡腿的做法步骤
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1主料 -
2鸡腿洗净，去皮去骨
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3随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
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4冬菇、胡萝卜、青椒切片
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5姜切片
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6锅里放油，烧热后放姜片爆香
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7随后放鸡腿肉翻炒
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8翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
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9放适量生抽炒出香味
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10盖锅盖焖5分钟左右
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11放适量盐就可以了
