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美味茄汁手擀面
美味茄汁手擀面的做法步骤
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1面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要醒10分钟。 -
2把醒好的面团擀成薄的面片。
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3擀好后撒上面粉在重叠起来。
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4把面片切成筷子宽窄的条状。
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5如图所制就可以了。
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6配料准备好，木耳忘拍了。
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7先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。
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8水开后把面条放进去。
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9开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。
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10好了，这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O
