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家常版寿司，简单的美味
家常版寿司的做法步骤
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1先来个全家福 -
2蒸米饭的过程中，鸡蛋加适量盐和水搅匀
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3摊成鸡蛋饼
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4所有配料切条
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5米饭蒸好后，凉凉放入寿司醋，搅拌均均匀、（我的米饭加了黑芝麻，所以颜色不太干净哈哈）
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6竹帘上铺好紫菜（下面垫一层保鲜膜，防止米饭把竹帘弄脏）
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7紫菜上均匀的铺好米饭、（蒸的米饭有点黏，这不不好弄，亲们要慢慢的有耐心啊）
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8把金大根、鸡蛋条、香肠铺好，铺的靠近开始卷的位置。撒上肉松。
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9从一端开始卷起，手劲大一些，这样卷的成型。卷好后，搁置一会，让它成型。寿司刀沾上一些清水，切好就可以吃啦。有黄瓜条更好，更脆颜色也好看，但是忘买了，这样吃也不错。
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10切好的，蘸着青芥末开动吧
小窍门
1、这个米最好蒸的稍微硬一些，切的时候也好切一些。我的就是蒸的太黏了，切的时候很费劲。
2、没有寿司醋，可以用白醋加白糖自己做寿司醋。
3、铺米饭时不要铺的太满，要不然米饭会漏出来。
2、没有寿司醋，可以用白醋加白糖自己做寿司醋。
3、铺米饭时不要铺的太满，要不然米饭会漏出来。
