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麻辣串串锅

麻辣串串锅的做法

1张图片

食材明细

主料

高汤适量

辅料

甜玉米切片 适量
黑木耳 适量
花菜适量
鹌鹑蛋 适量
香肠适量
肉卷适量
鱼卷适量
炸豆腐 适量

配料

精盐适量
麻辣调汁 适量
干辣椒 适量

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

麻辣串串锅的做法步骤

1
准备好的食材用消过毒的竹签分别串起。
2
将高汤倒进汤锅里烧开。
3
调入麻辣秘汁调汁。
4
再放一些干辣椒使其更辣，吃不太辣的可不放，加适量的精盐。
5
分别放进串好的食材煮片刻即成。
6
分别放进串好的食材煮片刻即成。

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使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：热菜火锅

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