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紫菜鱼丸汤的做法

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紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
这里胖子给大家介绍一款快手靓汤,用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。

主料:

食材明细

主料
辅料

紫菜鱼丸汤的做法步骤

  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:1
    1
    锅中加适量清水。
  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:2
    2
    放入鱼丸。
  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:3
    3
    大火煮开转中火煮6分钟。
  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:4
    4
    将紫菜撕碎放入锅中拌匀。
  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:5
    5
    加适量盐和葱花拌匀关火。
  • 紫菜鱼丸汤的做法步骤:6
    6
    盛入碗中加少许香油即可。

小窍门

紫菜本身味道就很鲜,因此不要再加味精。
紫菜最后放。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:炒锅
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