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麻辣鱼头豆腐锅

水青青
麻辣鱼头豆腐锅的做法

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食材明细

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辅料
配料

麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤

  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：1
    1
    鱼头用清水冲冼去血水。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：2
    2
    将豆腐切片。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：3
    3
    汤锅里入适量的清水烧开下入鱼头姜片。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：4
    4
    盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：5
    5
    煮好的鱼头汤。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：6
    6
    调入精盐，放进切好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：7
    7
    调入麻辣鲜。
  • 麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤：8
    8
    再调入鸡精，香菜即成。
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使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 私房菜   火锅  

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