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红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法

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从来都没有做过羊肉的,可是又想做给老公吃,就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈,我今天买羊肉了,怎么做啊?”…………(后面省略一大堆零碎话)然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做完了,心里忐忑啊,会不会不好吃呢,,,,,丑媳妇总要见公婆的,不管好吃不好吃,端上桌先。。。紧张的忘着老公,好不好吃?嗯,嗯,嗯好吃好吃………………

食材明细

主料
辅料
配料

红绕羊肉的做法步骤

  • 1
    先将羊排用水绰一下,在绰水的时候加入桔子皮可祛除膻味(直到用筷子可以插入肉里就可以了)我忘记拍了,不好意思啊,各位
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:2
    2
    这是我切好后的图片,将配料放入里面一起
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:3
    3
    先做油波辣子吧,将辣椒倒入事先准备好的碗里,将油烧热,倒入碗里就可以了
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:4
    4
    锅里再次放入适量油倒入羊肉,煸炒2-3分钟
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:5
    5
    放入生姜,蒜头,小辣椒继续炒
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:6
    6
    倒入适量水,以淹没肉为最好。到快收汁的时候将芹菜,大蒜,和鸡精放入伴均即可。(由于忘记拍最后那张了,所以就省了)
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:7
    7
    这就是成品图啦
  • 红绕羊肉(暖冬必吃,不可错过)的做法步骤:8
    8
    这个是桔子皮,看着好看,就传了张,呵呵
来自 美食天下 洳若不懂心痛 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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