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私房土豆丝
私房土豆丝的做法步骤
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11、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。
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22、做锅，锅里倒底油，葱姜爆香，倒入胡萝卜丝炒出红油。
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33、沿锅沿倒入醋，再迅速倒入土豆丝，快速翻炒。
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44，土豆变色后倒入生抽，鸡精。
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55、然后再倒入适量的耗油，快速翻炒。
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66、倒入切好的尖椒，撒上盐。
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76、倒入切好的尖椒，再倒入点醋。
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87、出锅之前放适量的盐，蒜，再撒上香菜。
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98、好啦，慢慢享用吧
