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萝卜炖羊骨
萝卜炖羊骨的做法步骤
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1把羊肉用清水洗净 -
2锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出
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3备好调料
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4切好调料
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5另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水
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6把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时
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7备好萝卜
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8两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐
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9因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。
