三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)
三鲜排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净,在煮锅内放水放排骨,冷水下锅,煮开,挑去水面的血末,连汤带肉一起倒进电压力锅
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2大葱切片,姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里,在电压力锅里炖30分钟。
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3时间到了以后,等压力锅内气排完,开盖,放入切好的土豆(滚刀切,不会滚刀切的可以随意的切小块)玉米和洗干净秀珍菇,一起放进肉汤里,放盐,盖上再压20分钟。
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4时间到了,气排完后,开盖,可以盛起来喝了,因为秀珍菇就是提鲜的,所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩,营养丰富。
