鸡毛蒜啤
鸡毛蒜啤的做法步骤
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1鸡胸切小丁,用一点淀粉和盐拌一下,不用太多,待炒。
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2毛豆剥完煮一下,以免待会儿炒得半生不熟,蒜头切块,待炒。
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3开火倒油,先下鸡丁,稍后放毛豆,依次加入盐糖和啤酒,大火猛炒。
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4放入蒜头丁,就关火吧,家常小炒完成。
