菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

香辣黄鱼

香辣黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄鱼适量

辅料

剁椒酱 适量
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
姜适量
蒜适量

配料

糖适量
料酒适量
生抽适量
耗油适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣黄鱼的做法步骤

1
食材：黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜
2
锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味.
3
黄鱼放入锅中煎，煎完一面，再翻过来煎另一面，翻动时要小心鱼散掉。
4
调汁:将跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、糖、生抽、蚝油、料酒倒在一起,再加入适量水。
5
等黄鱼煎至两面微黄.倒入调好的汁，盖上盖子，大火烧开即可出锅啦。

来自美食天下卿惜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢