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香辣鸡丁

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香辣鸡丁的做法

食材明细

主料
辅料
配料

香辣鸡丁的做法步骤

  • 香辣鸡丁的做法步骤：1
    1
    材料图
  • 香辣鸡丁的做法步骤：2
    2
    花生米提前炒好，放凉
  • 香辣鸡丁的做法步骤：3
    3
    鸡胸肉切丁，加少量黄酒和盐，干淀粉抓匀
  • 香辣鸡丁的做法步骤：4
    4
    黄瓜去皮切丁
  • 香辣鸡丁的做法步骤：5
    5
    油锅加热到8分热，入生姜丝煸炒，鸡丁入油锅翻炒，把鸡丁煎的微黄
  • 香辣鸡丁的做法步骤：6
    6
    另起油锅，先炒香红辣椒，加入黄瓜丁煸炒
  • 香辣鸡丁的做法步骤：7
    7
    把刚才炒好的鸡丁和花生米一起放进去，加一大勺郫县豆瓣酱翻炒，放一点生抽和鸡精就可以出锅了.
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所属分类： 热菜

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