香煎土豆饼
香煎土豆饼的做法步骤
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1土豆洗净,上笼蒸。 -
2蒸至筷子可以容易的插进去,大概30分钟吧。 -
3剥去土豆皮。 -
4用勺子捣成泥。 -
5打入一个鸡蛋,加入葱花、盐、胡椒和面粉。 -
6搅拌均匀成土豆面糊。 -
7平底锅烧热,注少许油,在心形模具里舀入土豆泥,抹平。 -
8小火煎至金黄,翻面煎。 -
9煎至两面黄就O了。
