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酸菜冬笋炒肉片

嘟嘟妖
酸菜冬笋炒肉片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸咸菜 三片
  • 瘦肉 100克
配料

酸菜冬笋炒肉片的做法步骤

  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：1
    1
    冬笋去皮洗干净
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：2
    2
    切薄片
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：3
    3
    蒜头拍碎，酸咸菜清清干净切丝。瘦肉切片拌上点油盐生抽腌上待用
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：4
    4
    油至热锅放蒜米和瘦肉，七成熟装起
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：5
    5
    把酸菜和笋片放入热锅炒至金黄色。放入盐和蚝油加上少许水焖上七八分钟。最后加入七分熟的瘦肉。
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤：6
    6
    炒好装盘！
来自 美食天下 嘟嘟妖 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   冬季食谱  

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