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黑巧克力软曲奇
黑巧克力软曲奇的做法步骤
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1称重30g葡萄干置于容器中，用温水侵泡，水刚淹没即可。 -
2将60g牛奶置于便于加热的容器中。
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3向牛奶中加入20g糖（甜味可以根据自己口味调节）
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4加热牛奶，使白糖全部融化。
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5加热牛奶，使白糖全部融化；待牛奶稍微冷却后备用。
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6向牛奶中加入植物油。
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7混合均匀。
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8加入几滴（我加了5滴左右）青柠檬汁。
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9加入泡打粉一小勺。
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10加入上图的泡打粉一小勺。
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11混合均匀。
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12加入全麦面粉。
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13混合均匀。
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14将侵泡软的葡萄干剪碎加入。
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15称重黑巧克力，这里可以根据自己的口味调节数量哦！
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16将黑巧克力捣碎后加入。
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17将其混合均匀。
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18充分混合后准备装袋。
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19选择裱花袋（考虑到有巧克力和葡萄，我没有使用裱花嘴，所以演示稍微差点儿）。
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20装入裱花袋中，准备造型。
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21烤盘均匀抹油。
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22用裱花袋将料挤入烤盘中。
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23稀饭果酱的童鞋，还可以加入果酱哦~~个人觉得，加入果酱后，口感更好的哦！！
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24预热烤箱，俺家滴是比俺岁数还要大的老式烤箱哦，大概到180℃时，放入烤盘，烘烤12min，及可。
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25O(∩_∩)O哈哈~成品出炉喽~~~介个是少油少糖的哦！！！健康又美味的哦~~~~嘻嘻\(^o^)/~
小窍门
软曲奇，就是要软哦！烤出来表面有点软，不要以为没有烤好哦，等稍微冷却后，外壳就会硬了，里面却是软软的哦！！！！
