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山药豆蔬菜粥

山药豆蔬菜粥的做法

2张图片

食材明细

主料

粳米适量
山药豆 适量
菠菜适量
水适量

辅料

盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

山药豆蔬菜粥的做法步骤

1
将菠菜洗净。
2
放入沸水中焯2分钟。
3
捞出晾凉，挤出水分。
4
山药豆洗净。
5
大米淘净。
6
将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。
7
放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。
8
排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。
9
煲好后，排出压力锅内的气。
10
加入食盐和其他调味品（依个人口味），晾凉即可食用。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：粥汤羹

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