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乳猪花生粥的做法

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婚宴后,乳猪吃不完,丢了浪费,最后想想,不如把乳猪做成粥吧,好吃又不浪费,而且又美味

食材明细

主料
辅料
配料

乳猪花生粥的做法步骤

  • 乳猪花生粥的做法步骤:1
    1
    将红烧乳猪斩件备用。
  • 乳猪花生粥的做法步骤:2
    2
    将花生和果皮在煲之前用水泡,这样做可以节省时间和泡出味来。
  • 乳猪花生粥的做法步骤:3
    3
    花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。
  • 乳猪花生粥的做法步骤:4
    4
    生菜切丝备用
  • 乳猪花生粥的做法步骤:5
    5
    乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐,胡椒试味,最后撒上生菜就可以吃啦。

小窍门

1.在煲粥前,将花生用水浸泡,一来可以将花生泡软,二来可以节省时间,因为花生要煲很久才可以煲烂。
2.生菜最后先放,这样就可以做到色香味啦。
来自 美食天下 清清草草 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  

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