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酸菜炒猪大肠
酸菜炒猪大肠的做法步骤
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1将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用 -
2猪肠切件后加入姜未丶白酒丶胡椒拌匀腌5分钟
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3咸酸菜抓干水切好
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4热锅倒入咸酸菜慢慢烘干
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5将烘干的咸酸拨往一边，然后加油放入姜未爆香
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6然后加糖炒匀后盛起备用
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7再大火热锅下油爆香蒜头
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8倒入猪肠爆炒1分钟
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9随后倒入咸酸菜炒匀
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10加入鸡粉炒匀洒上些水盖上锅盖煮2分钟就可以了
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11最后装碟开吃了！
