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新鲜红薯泥

新鲜红薯泥的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯 100克
糯米粉 50克

辅料

熟糯米粉 少许

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

红薯泥的做法步骤

1
红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。
2
用擀面棍压成泥。
3
加入糯米粉。
4
充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。
5
蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。
6
红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。

来自美食天下籣草児的作品

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