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新鲜红薯泥
by
籣草児
食材明细
主料
红薯
100克
糯米粉
50克
辅料
熟糯米粉
少许
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
初级
难度
红薯泥的做法步骤
1
红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。
2
用擀面棍压成泥。
3
加入糯米粉。
4
充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。
5
蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。
6
红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
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